Olivetti è una storica azienda italiana fondata nel 1908 a Ivrea da Camillo Olivetti come prima fabbrica italiana di macchine per scrivere. Sotto la guida del figlio Adriano (dal 1938) divenne un modello unico al mondo di "fabbrica umanistica", fondendo tecnologia, design, cultura e responsabilità sociale, trasformando Ivrea in una "città-fabbrica" all'avanguardia.

Tra i prodotti iconici la Lettera 22 (1950), la Valentine (1969) e soprattutto la Programma 101 (1965), considerata da molti il primo personal computer della storia. Dopo la morte di Adriano nel 1960 l'azienda entrò in un lento declino: la divisione elettronica fu ceduta a General Electric, e nel 1999 Olivetti realizzò la storica OPA su Telecom Italia, finendo poi assorbita nel gruppo.

Oggi Olivetti S.p.A. fa parte di TIM, con sede a Ivrea, ed è focalizzata su soluzioni di digitalizzazione per imprese e PA. Nel 2018 Ivrea è stata inserita nel Patrimonio UNESCO come modello di città industriale del XX secolo.